전복 손질1 전복 죽 만들기 퍼온 레시피는 요리왕인데, 왜 내가 하는 건 요리실패대마왕 코너임??? 인터넷에 널려있는 말마따나, 마트 해산물 코너 아줌마도 그랬다. 전복 껍데기랑 살 사이에 스푼을 넣고 쉽게 분리할 수 있다고.. 이빨만 칼로 제거하면 된다고. 전복죽해주려고 룰루난나 두마리 사들고 세일했는데도 엄청나게 비싸서 새송이 믹스 전략으로 가기로.. T_Tㅋ일단 칫솔로 열심히 껍데기 씻고분리하기 숫가락질를 시작하는데,뙇분리 절대로 안됨.. 살이 아주 그냥 껍데기에 붙어있는데???완력쓰면 내장터진다며.. 흑.손다치니 절대 쓰지말라던 칼 집어들고1mm 씩 전진하며 자르기 시전. 절.대.안.쉬.움.거기다 이빨까지 막 뽑고 그러니까어쩐지 오징어 다음으로 다시는 손질하고 싶지 않은..T_T 참기름 예열하고, 전복 볶다가 내장 볶다가쌀 .. 2016. 3. 30. 이전 1 다음